密封瓶に、ブラックベリーと氷砂糖を交互に入れていきます ブランデーを流し込みます 保存します 今回の作業はここまでです 2ヶ月程度で熟成するので、それまで明けません (我慢できるならば) 今回使用したブランデーは、サントリーの VO ¥1000 前後Mixi果実酒を創ろう! ブラックベリー酒 知り合いの方にブラックベリーをいただきました。 ブラックベリー酒を作りたいのですが、何につけたらいいのかと・・・。 お知恵を拝借! 梅の果実酒の作り方 密閉容器1リットル 梅 500g ホワイトリカー(35度)500cc 作り方 つまようじを使ってヘタを取り除き、水洗いしてからふきんで水気をぬぐう。 うめは黄色くなる直前か多少黄色いものが混ざるぐらいの方が良い。 容器いっぱいに
果実酒 作り方は簡単 自家栽培したブラックベリーを漬けこんでみました チョコマシュブログ