花穂紫蘇と穂紫蘇 余白の記
しその実（穂紫蘇）とは しその実（穂紫蘇）とは、しその花が落ちたあと、実が未熟なうちに、穂先だけを収穫したものことです。 収穫の季節は、だいたい9月〜10月中旬。 しその実 しその花を収穫せず、熟す前の種子を穂から取り出して収穫したのが実しそです。 花が散り始めて、花が 2、3個残っている時期 が収穫のタイミングです。 花が1つも残ってない時期に
花穂紫蘇と穂紫蘇 余白の記
しその実（穂紫蘇）とは しその実（穂紫蘇）とは、しその花が落ちたあと、実が未熟なうちに、穂先だけを収穫したものことです。 収穫の季節は、だいたい9月〜10月中旬。 しその実 しその花を収穫せず、熟す前の種子を穂から取り出して収穫したのが実しそです。 花が散り始めて、花が 2、3個残っている時期 が収穫のタイミングです。 花が1つも残ってない時期に